COOKIES AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, je travaillais et en rentrant retrouver mes loupiots à la maison, nous avons eu l'idée (ma petite surtout) de faire de la patisserie. Mais la connaissant, il faut quelque chose de simple et rapide à faire, et nous nous sommes lancées entre filles dans les cookies au chocolat.

C'est tout simple à faire.

Il vous faudra ;

Pour 6 personnes :

• 100 g de sucre en poudre
• 150 g de chocolat noir
• 120 g de beurre mou
• 100 g de farine
• 100 g de pépites de chocolat si vous le souhaitez
• 1 cuil à café de levure chimique
• 1 oeuf.

Préparation :

• Dans une terrine malaxer le beurre, pour obtenir une pommade
• Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger pour faire une crème, ajouter ensuite la levure, puis la farine mélanger
• Quand la pâte est lisse ajouter le chocolat noir haché, mélanger, et verser les pépites, mélanger de nouveau
• Déposer sur une plaque bien beurrée, des petits tas espacés de cette pâte
• Cuire th.6, pendant 10 mn.